À descoberta de cogumelos
11 Novembro
À descoberta de cogumelos nas Furnas
Data: 11 de novembro
Hora: 09h30
Local: Área de Paisagem Protegida da Lagoa das Furnas
Descrição do evento: Workshop de identificação e colheita de cogumelos através de um passeio interpretativo pela margem da Lagoa das Furnas e pelo Antigo Pomar das Caldeiras da Lagoa das Furnas. Abordagem às características, ecologia e uso dos cogumelos na cozinha, seguida de demonstração de uma receita confecionada com os mesmos.
Inscrições limitadas e gratuitas até 8 de novembro, através de pnsmiguel.setecidades@azores.gov.pt.
Ponto de encontro no parque de estacionamento das caldeiras da Lagoa das Furnas.
Parcerias: Robert Schnitzer / Christine Schultz
Promotor: Parque Natural de São Miguel