Galo-capão na ementa dos restaurantes do Nordeste ao domingo
A Câmara Municipal do Nordeste pretende recuperar e valorizar um dos pratos tradicionais do Nordeste, o galo-capão, introduzindo-o nas ementas dos restaurantes do concelho. O município lançou o desafio e os restaurantes associaram-se à iniciativa com a implementação do galo-capão na sua ementa de domingo durante o mês de novembro.
A participação dos restaurantes é bastante significativa, havendo oferta desde a freguesia da Achadinha à Vila do Nordeste.
Associaram-se à iniciativa o Snack-bar Restaurante Poço Azul e o Snack-bar Os Melos, na Achadinha, a Casa de Pasto Cardoso, na Lomba da Fazenda, o hotel The Lince Nordeste e o Snack-bar e Pastelaria O Forno, ambos na Vila do Nordeste.
Alguns restaurantes solicitam pré-reserva, estando esta informação disponível assim como os contactos divulgados nos meios eletrónicos do município do Nordeste.